| Алёнушка | Дата: Среда, 03.04.2013, 20:57 | Сообщение # 1 |
 Рядовой
Группа: Рыбаки
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Ингредиенты для рецепта- Рыба с грибами на овощной подушке
рыба (лосось, карп, судак) - одна штука. (2 кг)
грибы - 500 грамм
репчатый лук - одна шт.
кабачок - одна шт.
пюре томатное.
сладкий перец - одна шт.
оливковое масло - четыре столовых ложки
лимоны - две шт.
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта- Рыба с грибами на овощной подушке
Рыбу выпотрошить, сделать на одном боку надрезы и вложить в них по ломтику лимона. Посолить, поперчить.
Овощи нарезать соломкой, обжарить на масле, посолить, поперчить. Отдельно обжарить нарезанные ломтиками грибы. Посолить.На смазанный маслом противень уложить овощную смесь, на нее — рыбу надрезами
вверх, вокруг разделить жареные грибы. Полить маслом и запекать 40 минут
при 180 °С. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!!!
Сообщение отредактировал Алёнушка - Среда, 03.04.2013, 21:04 |
| |
| |
